New York Cheesecake Recipe

author EMOJOIE CUISINE   2 year ago

94,312 Like   2,723 Dislike

How to Make the Creamiest Cheesecake

Check us out on Facebook! - Credits:

No-Bake Mango Cheesecake Recipe

This no bake mango cheesecake is so delicate, rich and delicious. Perfect summer cake! More No bake Cheesecakes: Peanut Butter Cheesecake: No-Bake Nutella Cheesecake: No-Bake Strawberry Cheesecake: Tiramisu Cake: More Cakes and Desserts: Giant Oreo Cake: Strawberry Mousse Mirror Glaze Cake: Tiramisu Truffles: Flourless chocolate cake: FOLLOW ME: Instagram: Facebook: SUPPORT The Cooking Foodie! Check out my Patreon at - you can get access to special content, behind the scenes photos, videos and more cool stuff! Ingredients: For the base: 8 oz (225g) biscuits/Graham crackers 7 tablespoons (100g) butter, melted For the filling: 2¼ cups (500g) cream cheese 1 cup (240ml) heavy cream 2 cups (500g) mango puree/pulp (fresh or canned) 330g (11.6oz) white chocolate 2 tablespoons lemon juice Zest of one lemon 1 teaspoon vanilla extract 14g gelatin powder + 70ml cold water For the topping: 10g gelatin powder + 50ml cold water 300g mango puree/pulp 3 tablespoons (37g) sugar 100ml water Directions: 1. In a food processor or a ziploc bag crush the biscuits into fine crumbs. Add melted butter and pulse until combined. Press into bottom of 9-inch (23cm) springform pan. Refrigerate while making the filling. 2. Mango puree: (if you using canned mango skip to the nest step): cut mango into cubes and place in a food processor or a blender. Blend until completely smooth. Divide into 2 portions, 500 grams (17.6oz) and 300 grams (10.6oz). Set aside. 3. In a small bowl stir gelatin powder and water. Let bloom for 10 minutes. 4. In a large bowl beat cream cheese until soft and smooth, add heavy cream, vanilla extract and beat to soft peaks. 5. Melt the white chocolate in the microwave, stirring after every 20 seconds until completely melted and smooth. 6. Pour melted white chocolate into the bowl, and the bigger portion of mango pulp (500g), lemon juice, lemon zest and beat until combined and smooth. 7. Melt the gelatin in the microwave for 15 seconds. Temper the gelatin: Gradually add few tablespoons of the cheesecake mixture into the dissolved gelatin and stir until combined. Pour back to the cheesecake mixture and mix until combined. Pour into the springform pan and freeze while making the topping. 8. Mango jelly: In a small bowl stir gelatin powder and water. Let bloom for 10 minutes. In a small sauce pan place 300g mango pulp, water and sugar. Cook over medium-high heat, stirring occasionally until the sugar is dissolves. Remove from heat and add bloomed gelatin. Stir until the gelatin is melted and incorporated. Let cool to room temperature and pour over the cake. 9. Refrigerate the cake overnight. Notes: • If you using fresh mango, make sure the mango is sweet. • Instead of making fresh mango puree, you can use canned. Kitchen Equipment: Chef Knife: Cutting Board: Hand mixer: Spatula: Digital Kitchen Scale: Cake Stand: 9-Inch Spring Form Pan: Food Processor: Camera Gear: Canon EOS 80D: Sigma 17-50mm f/2.8 Lens: Tripod: *some links provided above are affiliate links

Funniest Daddy and Baby Moments - Funny Daddy Videos

Funniest Daddy and Baby Moments - Funny Daddy Videos ▮Link video: ▮Link website : Thanks for watching and supporting our channel, wait to see more new videos everyday on BIG DADDY. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►About My Channel - BIG DADDY ▮Subscribe: ▮Playlist: ღ Funny Daddyღ ღ Funny Babies and Dogs ღ ♥ Funny Pets ♥ ♥ Funny Baby Vines ♥ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► About us: ▮ Website : ▮ Google Plus : ▮ Facebook: ▮ Pinterest: ▮ Twitter: ▮ Email : #Bigdaddy #funnydaddy #daddyandbaby #funnybaby ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ If you see a clip that you own that you did not submit or give content for use, we have likely received false permissions and would be happy to resolve this for you! Please sent us a email at, or you can comment below this video. Thanks very much!! ►►►►►►►►► THANKS FOR WATCHING ◄◄◄◄◄◄◄◄◄ ► AND DON'T FORGET TO LIKE COMMENTS AND SUBSCRIBE!

ふわふわ濃厚ティラミスの作り方 Tiramisu|HidaMari Cooking

HidaMari Cookingへようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe. ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪ ーーーーーーー こんばんは😊♪今日は私のお気に入りのレシピから、ティラミスを作りました。 ココアスポンジにシュワッと染み込んだコーヒーと、 マスカルポーネチーズの軽い食感があとをひく美味しさです。 ティラミスクリームには生クリームの他に しっかり泡立てたメレンゲを入れることで、 口溶けの良さと、ゼラチンを入れなくても型抜きできる固さになっています。 また卵黄を2個入れているのでコクのあるクリームにもなっています^^ 本当は卵白は1個余るレシピですが、 使い切りたい方もいるかなーと思ってスポンジに入れてみました。 もちもちとして扱いやすいスポンジになっています。 ケーキスライサーはAmazonで購入しました。 商品名は「(SOWAKA) 均一 カット ケーキ スライサー 補助具 2個 セット (グリーン)」です。 よかったらAmazonでチェックしてみてくださいね^^ ▷材料(15cm丸型1台分): ■ココアスポンジ(15cm角型) 卵白 3個 グラニュー糖 50g 卵黄 2個 薄力粉 50g ココアパウダー 10g 牛乳 30ml サラダ油 15ml ■ティラミス(12cm) マスカルポーネ 200g グラニュー糖A 20g 卵黄 2個 卵白 1個分 グラニュー糖B 30g 生クリーム 100g 1.ココアスポンジを作る。 卵白3個にグラニュー糖を加えてメレンゲを作る。 (卵黄1個をティラミスで使うので冷蔵庫に入れておく) 2.卵黄2個を加えて低速でキメを整えながら混ぜる。 3.薄力粉、ココアパウダーをふるい入れて混ぜる。 4.牛乳とサラダ油をあわせ、③をひとすくい入れて混ぜる。 ③のボウルに戻し、ムラのないように混ぜる。 5.15cmの型に紙を敷き、生地を流し入れて大きな気泡を抜く。 170℃に予熱したオーブンで30分焼く。 6.型から外し、紙を剥がしておく。 表面の粗熱が取れたら乾燥しないようにラップで包む。 7.ティラミスクリームを作る。 マスカルポーネチーズ、グラニュー糖Aを混ぜ合わせる。 8.①で取って置いた卵黄と、追加で割った卵黄を混ぜる。 9.卵白にグラニュー糖Bを加えてメレンゲを作り、混ぜあわせる。 10.生クリームを泡立てて混ぜる。 11.組み立てる。 スポンジを1cmの厚さにスライスし、型に合わせる。 コーヒーをスポンジに染み込ませる。 12.ティラミスクリームを半分流し入れ、12cmに切ったスポンジを入れて、 コーヒーを染み込ませる。 残りのティラミスクリームを入れ、表面を綺麗にならし、冷蔵庫で冷やす。(1日~) 13.型の周りを温めたタオルで軽く温め、型から外す。 無糖のココアパウダーをたっぷりふりかけ、完成。 ーーーーーーー よく頂く質問などについて。 Q.バターは無塩ですか?有塩ですか? お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。 今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、 それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても 「無塩バター」を使用しています。 Q.オーブンは予熱しますか? 焼成温度に合わせて予熱しています。 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、 焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。 こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。 Q.倍量で作りたいのですが。 12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍 12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍 12cm丸型を21cm丸型に→3倍 15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍 15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍 15cm丸型を21cm丸型に→2倍 ▷糸寒天で作る琥珀糖の作り方: ▷Youtube: ▷instagram: もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、 #hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪ またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も 公開していますので、よかったらフォローしてください。 ▷Twitter: ▷Google+:

اختراع الكيكة اليابانية اللى مجننة العالم اعملي فى بيتك بطريقة سهلة

#تياتروهات_حمدى_وفاء السلام عليكم احب اعرفكم بنفسى اسمى وفاء من مصر هقدم لكم كل شى يخص البيت والطبيخ واعمال منزلية ومشتريات ووصفات تجميليه وافكار كتير يارب اكون خفيفه على قلوبكم واقدر افيدكم باى شى حتى لو كان بسيط هنتعلم مع بعض حجات بسيطة وسهلة هاتفيدك فى بيتك #تكات_منزلية يارب القناة تعجبكم - واتمنى انكم تشتركو معايا عشان اقدر اكمل معاكو فى القناة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو قناتنا بتتكلم عن حجات كتير منها طرق تنظيف المنزل بطرق غير مكلفه وسهله جدا طرق استعمال الادوات المنزلية بشكل بسيط طرق تعليم عمل الحلويات بشكل اشيك وغير مكلف طرق عمل المأكولات البحريه والمأكولات المشويه والمأكولات المقلية طرق ووصفات للشعر والبشرة والجسم هنعلمك كل جديد فقط تابعينا واضغطى اعجاب للقناة واتركى تعليق بسؤالك اتركى رائيك يهمنى فى ما نقدمه تابعنا على جوجل بلص صفحتى على الفيس ومنتظرين متابعتكم لينا #تكات_منزلية شاهد ايضا هذة الحلقات لو حـواجـبـك خـفـيـفـة اعملى الوصفة دى ! شوفى الفرق فى اسبوعين بس غير فكرة نوسة خلطة زيوت بــ 15 جنية 😂 لذيادة نمو وكثافة الشعر وتطويلة وتنعيم الشعر المجعد 😱😱 اسهل طريقة للتخلص من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم والخشونة اختراع الكيكة اليابانية اللى مجننة العالم اعملي فى بيتك بطريقة سهلة تنظيف البوتاجاز ✔️ من اصعب الدهون الصلبة 😱 وتلميع عيون 👀 البوتاجاز والفرن 😱 اعملى😎 لولادك تورتة كبيرة 🎂 زى دى باربعين جنية بس 😱 وفرحيهم 😃😃😃😃 احلى كيكة اسفنجية دى ولا اية ؟ تعالو شوفوها هاتعجبكو تعالو شوفو رخامة المطبخ بتاعتى بعد حملة التنظيف الشاملة المكرونة بالبشاميل زى ما قال الكتاب من الاخر هاتعجبكو تخلصى من شعر العانة وتحت الابطين 😎 وكل الشعر سوف يسقط 😈 ولن يعود نهائيا بدون الم 👀 صنية البطاطس بالاجنحة والبهارات فى الفرن ياجمالو ياجمالو من ابداعات مطبخ وفاء تنظيف الحمام 😈 من اصعب الرواسب 😱 و اشد البقع والجراثيم 😱 طريقة تزيين التورتة بأقل الامكانيات والنتيجة روعة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بتاعت تورتة الفواكة بدون مضرب كهربائي ممتازة طريقه سهله لازاله الشعر بدون الم | طريقة الحلاوة لازالة الشعر | استخدام الحلاوة لازالة الشعر طريقة سهلة لعمل حنة الاظافر السوداء ، بالحجر الاسود - بتلاتة جنية بس ! طريقتى فى تنظيف #رخامه_المطبخ | بطريقة سهلة وبسيطة من البيت #تكات_منزلية,جبنه قريش,جبنه فلاحى,طريقه عمل الجبنه الفلاحى,طريقة عمل الجبنه القريش,طريقة عمل الجبنه البيضاء,طريقة عمل السمنه البلدى,طريقه عمل الزبده البلدى,صدفه جاد,تعاون,مع,قناه,هبه,بيتي,كل حياتي,جوله في مطبخي بالكامل واستغلال كل مساحه فيه,ترتيب الدرف مشتريات,فضفضه,بث مباشر,اطبخ وفضفض مع نوجا,مشتريات رمضان,تجهيزات رمضان قناه شهوده لأحلى الوصفات شهوده لأحلى الوصفات رز صياديه,رز صياديه منال العالم,رز صياديه سمك,رز صياديه يوتيوب,رز صياديه دجاج,رز صياديه ام يزيد,رز صياديه فوز الشهري,رز صياديه روعه,رز صياديه بطريقه سهله,رز صيادية بالدجاج,رز صياديه بالتونه,رز صيادية,رز صيادية بالجمبري,رز صيادية السمك,رز صيادية مصري,رز صيادية سمك,رز صيادية سالي فؤاد

Ø18cm SERVES 10
120g biscuits
60g melted butter
400g creamcheese
120g granulated sugar
200g sour cream
150ml heavy cream
2 eggs
2tbsp corn starch
1.5tbsp vanilla extract
1/4 lemon juice

200g raspberres
40g granulated sugar
1tbsp water


Music by Epidemic Sound (

Comments for video: