How to Make Orange Marmalade

author Our Little Homestead!   5 year ago
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Making Orange Marmalade ( The Old Way)

For every pound of cooked fruit you add 1 pound of sugar. There is no recipe I follow, I just go by taste. This is water bath canned for 10 minutes. Antarctica by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://audionautix.com/ I created this video with the YouTube Video Editor (https://www.youtube.com/editor)

Orange Marmalade with TV chef Julien from Saveurs Dartmouth U.K.

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HOW TO MAKE THE BEST ORANGE MARMALADE EVER (BY CRAZY HACKER)

Description

[Eng Sub]香橙果酱 How to: Orange marmalade & canning [HD]

酸甜适口,清香宜人。早上烤片土司,薄薄地抹上一层黄油,挖一大勺香橙酱叠上去,简单的早餐也能带来满满的幸福感。

MARMELLATA DI LIMONI FATTA IN CASA DA BENEDETTA - Homemade Lemon Marmalade Recipe

Marmellata di Limoni fatta in casa con solo tre ingredienti: limoni non trattati, zucchero e acqua. Una ricetta tradizionale e molto semplice per fare una conserva di limoni genuina e squisita. Il procedimento richiede più giorni, i limoni vanno prima lavati accuratamente, poi affettati e lasciati a mollo in acqua fredda per un giorno, il secondo giorno si fa scaldare l'acqua della macerazione senza farla bollire e si lasciano ancora a mollo. Dopo un giorno ancora si sgrondano le fettine di limone e si mettono a bollire in acqua pulita sino a quando le bucce diventeranno molto tenere che con una forchetta si può passare la buccia facilmente. Intanto si prepara uno sciroppo con acqua e zucchero e si fa bollire per 5 minuti quindi si versano le fettine di limone nello sciroppo. Dopo circa 45 minuti di bollitura la Marmellata di Limoni è pronta. Ancora bollente si versa nei vasetti sterilizzati che vanno chiusi ermeticamente e subito capovolti per creare il sottovuoto. Con questo procedimento la marmellata avrà una durata di circa un anno. Per allungare la conservazione a circa due anni si possono bollire i vasetti a bagnomaria per circa 20 minuti. INGREDIENTI: 12 limoni dalla buccia sottile (non trattati) - 1,5 kg di zucchero - 600ml di acqua (3 bicchieri) ALTRI VIDEO http://www.youtube.com/user/benedetta1972/videos FACEBOOK https://www.facebook.com/FattoInCasaDaBenedetta TWITTER https://twitter.com/homemadebybenny BLOGGER http://fattoincasadabenedetta.blogspot.it Grazie per aver guardato il mio video. Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere. Se ti è piaciuto ... metti mi piace, aggiungi ai preferiti, condividi...ISCRIVITI AL CANALE !! A Presto !! LA MUSICA DI QUESTO VIDEO E' DI JOSH WOODWARD http://joshwoodward.jamendo.net/ http://www.joshwoodward.com/

Enjoy this delicious marmalade. Chef Janie Pendleton

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