Broasted Chicken/ Fried Chicken

author Shafna's Kitchen   4 day ago
228 views

18 Like   0 Dislike

Fried chicken

Perfectly fried golden-brown , crunchy, shatteringly crisp crust, with super juicy, moist meat—no dry, tastelessness here. INGREDIENTS:- For marinade Milk 1 & 1/2 cup (375ml) lemon juice 1 & 1/2 tbsp Dried rosemary 2 tsp Red chili powder 3 tsp Salt 3 tsp Cardamom powder 1 tsp Finely chopped garlic 1 tbsp Finely chopped ginger 1 tbsp Eggs 3 boneless chicken thighs 1200g INGREDIENTS for flour mixture: All-purpose flour 1 &1/2 cup (200g) Cornstarch 1 cup (110g) Red chili powder 2 tsp Garlic powder 1 tsp Fennel seeds 1 tsp Coriander powder 2 tsp Baking powder 2 tsp Black pepper just a pinch Salt 2 tsp oil for deep frying directions 1 : fry at medium heat. 2 : Let marinated chicken sit at room temperature for 30 minutes before frying . if you start frying it , straight from the fridge . The temperature of the oil will drop and your chicken won't cook evenly . Plus it will absorb oil , means no crisp. 3 : Do not fry more than 3 - 4 pieces at a time . crowding the pan with chicken will lower the oil's temperature , up the cooking time , and make the flour coating greasy . 4 : it is very important to maintain the oil's temperature . Too hot oil will make the exterior dark very quickly while the inside's still raw . 5: cook for 12-15 minutes until nicely brown . المقادير الحليب 1 و 1/2 كوب (375 مل) عصير الليمون 1 و 1/2 ملعقة كبيرة روزماري المجففة 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار الأحمر 3 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم ناعما 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل المفروم ناعما 1 ملعقة كبيرة بيض 3 الدجاج الفخذ(بدون عظم) 1200G المقادير لخليط الدقيق: دقيق جميع الأغراض 1 و 1/2 كوب (200 جم) كورنشارتش 1 كوب (110 جم) مسحوق الفلفل الحار الأحمر 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود مجرد قرصة ملح 2 ملعقة صغيرة زيت القلي العميق الاتجاهات 1: تقلى في الحرارة المتوسطة. 2: دع الدجاج يجلس في غرفة تمبراتور لمدة 30 دقيقة قبل القلي. إذا كنت تبدأ القلي، مباشرة من الثلاجة. سوف تيمبراتيور من الزيت إسقاط والدجاج الخاص بك لن تطبخ بالتساوي. بالإضافة إلى أنها سوف تمتص الزيت، يعني لا هش. 3: لا تقلى أكثر من 3 - 4 قطع في وقت واحد. سوف ازدحام عموم مع الدجاج خفض تيمبراتيور الزيت، وزيادة وقت الطهي، وجعل طحين طلاء دهني. 4: من المهم جدا للحفاظ على تيمبراتيور الزيت. زيت حار جدا سيجعل الخارجي الظلام بسرعة كبيرة في حين لا يزال الخام في الداخل. 5: كوك لمدة 12-15 دقيقة حتى لطيف البني. . if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE! Its FREE! إذا كنت مثل هذا الفيديو وتريد أن ترى وصفات أكثر سهولة، يرجى الاشتراك! Si te gustó este video y quieres ver más recetas fáciles, ¡SUSCRÍBETE! ¡Es gratis! subscribe here https://www.youtube.com/channel/UC0PHD1n7dKXWs0eOZyKlCxw plus join us on our facebook page https://www.facebook.com/yummyyyyy1 dailymotion http://www.dailymotion.com/sza-240804 instagram https://www.instagram.com/yummyyy_y/ google+ https://plus.google.com/u/0/103290636290875613870/posts twitter https://twitter.com/409_farhan YUMMYYYYY! Recipes combinations to help you level up your cooking skills. Flavours from some of world's tastiest cuisines. Watch " Yummyyyy!" tips and techniques for quicker, easier and better cooking. We'll help you to become a pro cook... Eating is necessity but cooking is an art....food should be fun. Music credit: 1: Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE Music provided by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8 2: Mattia cupelli Facebook page!: https://www.facebook.com/MattiaCupell... - iTunes Store: https://itunes.apple.com/us/artist/ma... - Personal Facebook Profile: https://www.facebook.com/mattia.cupel... - Instagram: https://www.instagram.com/__firewalkw... - Bandcamp Store: http://mattiacupelli.bandcamp.com/ - Official Mattia Cupelli Music Website: http://mattiacupelli.weebly.com/ruins...

Country Chicken Fry Recipe | Traditional Country Chicken Recipe by Grandpa | Epic Chicken Recipes

Check our campaign in Patreon page: https://www.patreon.com/grandpakitchen For more details contact : grandpakitchen3@gmail.com facebook : https://www.facebook.com/grandpakitchen/ ---------------------------------------------------------------------------- Country Chicken Fry Recipe | Traditional Country Chicken Recipe by Grandpa | Epic Chicken Recipes https://youtu.be/m3DxYC_PvCw Country Chicken Fry Recipe | Traditional Country Chicken Recipe by Grandpa | Epic Chicken Recipes

KFC Chicken / 100 Legs / 100 Wings / Prepared by my DADDY / Village food factory

Village food factory now PATREON https://www.patreon.com/user?u=8828184

Chicken Chow Mein (Noodles) || Indian Street Food || Food Ninja

Chicken Chow Mein (Noodles) || Indian Street Food || Food Ninja

घर पर बनाये आसानी से दिल्ली जैसा फ्राइड चिकन | Simple Fried Chicken Recipe Del...

Broasted Chicken/ Simple Recipe

Comments for video: