Cakounet au chocolat de Philippe Conticini

author Zenalya   4 weekly ago
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12 Chocolate Lovers Recipes | Best Chocolate Recipes | Chocolate Cake | Twisted

We all know someone who is obsessed with chocolate. I mean who isn't? Wow your friends and even yourself with these decadent, delicious chocolate recipes. ____________________________________________________________________ Timestamps: 00:03 - Chocolate Stuffed French Toast Muffins 00:54 - Chocolate Mousse Brownie 02:08 - Chocolate Chunk Truffle Cake 03:18 - Chocolate Croissant Pudding 04:28 - Hot Chocolate Churro Mugs 06:04 - Chocolate Braid Loaf 07:25 - Chocolate Cookie Ice Cream Domes 08:45 - Fried Chocolate Strawberries 09:20 - Chocolate Brownie Ice Cream Cake 10:07 - Chocolate Peanut Muffin Pies 10:58 - Triple Chocolate Brownie Bread 11:48 - Ice-Cube Fudge Brownies ___________________________________________________________________ Follow Twisted on: Facebook: https://www.facebook.com/JungleTwisted Instagram: https://www.instagram.com/Twisted/ Twitter: https://www.twitter.com/Jungle_Twisted Pinterest: https://www.pinterest.com/jungletwisted/ Any questions or suggestions? Leave them in the comments below! Also check out our other channels: Craft Factory: www.youtube.com/CraftFactory VT: www.youtube.com/JungleVT

Recette de Philippe Conticini : Le supra-sablé - 750g

On vous avait parlé du célèbre supra-sablé de Philippe Conticini, vous savez cette une pâte extraordinaire, à marier en fond de tarte ou sur une mousse au chocolat ? Et bien voici la recette pour le refaire à la maison et on vous assure que c'est SUPRA SUPRA BON... Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le supra-sablé : Pour la pâte sucrée : 280g de beurre pommade 170g de sucre roux 150g de poudre d’amande blanche 1 œuf 1 jaune d'oeuf 250g de farine T55 2 pincées de fleur de sel Pour la pâte supra sablée : 200g de pâte sucrée cuite et froide 40g de beurre 40g de sucre cassonade --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Retrouvez toutes les actualités de Philippe Conticini sur http://www.conticini.fr/ Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g http://www.youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

Choux au chocolat au lait : Pâte à choux | Craquelin | Ganache montée

Vous cherchez une idée de dessert ? Je vous partage ici la recette des petits choux au chocolat au lait ! Au programme pâte à choux, craquelin cacao et ganache montée au chocolat ! J’espère que la recette va vous plaire :) N'hésitez pas à poser vos questions, avis en commentaires et à m'envoyer les photos de vos réalisations j'adore les voir ! :) Abonnez-vous à ma chaine ( et activez la petite cloche ) pour recevoir les notifications et me soutenir :) à très vite pour de nouvelles vidéos ! Les ingrédients pour 12 choux de 4cm de diamètre avant cuisson ( environ 6 cm de diamètre après cuisson) : *Ganache montée chocolat au lait* Environ pour 660g de ganache - 200g de chocolat au lait - 500g de crème liquide 30% de MG minimum ( à diviser dans deux récipients ) *Craquelin cacao* Pour 12 choux - 20g de beurre - 25g de farine - 3g de cacao amer - 25g de cassonade *Pâte à choux* Avec ces quantités vous pourrez en faire environ une vingtaine. Je vous conseille d’en faire 12 pour suivre avec les quantités de ganache et craquelin ci-dessus et faire le reste en chouquettes - 63g d’eau - 63g de lait - 74g de farine - 2g de sel - 3g de sucre - 100g d’œufs ( environ 2 œufs moyens attention cette quantité est approximative, cela dépend du dessèchement de votre pâte vous pouvez en avoir besoin de plus ou moins ) - 55g de beurre Cuisson 20min à 180°C ( dépend de votre four à surveiller ) #choux #recette #chocolat *Musiques utilisées : -|Musique libre de droits| - bibliothèque youtube *Code promo ! Airbnb : Recevez 25 euros sur votre premier voyage ça vaut le coût :) en vous inscrivant à partir de ce lien : www.airbnb.fr/c/cloea55 *Réseaux sociaux : Mon blog : https://zenalya.wordpress.com/ Instagram : https://instagram.com/zenalya/ Mon facebook : https://www.facebook.com/Zenalya-7072... Mon Twitter: https://twitter.com/zenalya193 SnapChat : Zenalya193 Chaine Twitch jeux-vidéos : https://www.twitch.tv/zenalyazehell Chaine youtube jeux-vidéos : https://www.youtube.com/channel/UCdJd5T4Gogo49Y4byHRf59A

La cuisinière jette les pommes de terre dans les oeufs crus. Ce qu’elle prépare est un délice !

1- Pizza à la pâte en pommes de terre : http://www.bonap.fr/pizza-pomme-de-terre/ 2- Barques d'oeufs au plat : http://www.bonap.fr/barque-pomme-de-terre/ 3- Rösti XXL : http://www.bonap.fr/rosti-xxl/ 4- Frites'ata : http://www.bonap.fr/friteatas/ 5- Poêlée d'oeufs et de pommes de terre : http://www.bonap.fr/poelee-doeufs-et-pdt/ 6- Roulé fermier : http://www.bonap.fr/roule-fermier/ 7- Tarte germaine : http://www.bonap.fr/tarte-germaine/ 8- Tarte aux pommes de terre et épinards : http://www.bonap.fr/tarte-epinards-pommes-de-terre/ 9- Tarte paysanne : http://www.bonap.fr/tarte-paysanne/ 10- Omelette coulante : http://www.bonap.fr/omelette-coulante/ Bon Ap' ! Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2KwSVCx

🍰 PHILIPPE CONTICINI - GÂTEAUX D'ÉMOTIONS - VLOG DÉGUSTATION 🍰

On vous emmène déguster les GÂTEAUX D'ÉMOTIONS du chef PHILIPPE CONTICINI à Paris avec une invitée spéciale que vous connaissez tous...MARIANELA du MEILLEUR PÂTISSIER!! 😍 Clique ici pour t'abonner : https://www.youtube.com/channel/UC_HB... N'OUBLIEZ PAS D'ENCLENCHER LA PETITE CLOCHE POUR NE RIEN MANQUER DE NOS PROCHAINES VIDÉOS 😄 VENEZ NOUS SUIVRE SUR : INSTAGRAM : https://www.instagram.com/charles_et_... FACEBOOK : https://www.facebook.com/charlesetava... MARIANELA : Instagram : https://www.instagram.com/nelapatisse... Facebook : https://www.facebook.com/nelapatisse/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCyAv... PHILIPPE CONTICINI : Instagram : https://www.instagram.com/philippe_conticini/ BOUTIQUE : 37 Rue de Varenne, 75007 Paris Si tu lis cette phrase c'est que tu es arrivé en bas de notre description, tu es un CHAMPION 💪🏻!! Tu as gagné le droit... de commenter un "🍰" 😜

Impossible de résister au « Cakounet » du Chef Philippe Conticini haha Un cake au chocolat avec trois textures différentes !
Une couche croustillante, un milieu mi-cuit moelleux et un cœur crémeux tout chocolat ! C’est une recette très simple et rapide que je voulais partager avec vous :)

Les ingrédients pour un cake de 18 cm de longueur ou un cake moins gonflé de 25 cm de longueur (si vous voulez un cake plus haut dans un moule de 25 cm il faut doubler les quantités ;) ) :
La recette vient du live facebook du chef Philippe Conticini ici : https://youtu.be/IAF4K25dHZY

Je n’avais pas exactement les mêmes ingrédients j’ai adapté
- 100 gr de chocolat noir 70% de préférence
- 50 gr de chocolat au lait
- 115 gr de beurre
- 120 gr d’œufs (2 gros œufs )
- 55 gr de sucre roux
- 60 gr de farine T55
- 1 pincée de sel

J'espère que cette recette va vous plaire car c'est un de mes gâteaux préférés ! :)

N'hésitez pas à poser vos questions, avis en commentaires et à m'envoyer les photos de vos réalisations j'adore les voir ! :) Abonnez-vous à ma chaine ( et activez la petite cloche ) pour recevoir les notifications et me soutenir :)

à très vite pour de nouvelles vidéos !

#chocolat #philippeconticini #cake

*Musiques utilisées : -|Musique libre de droits| - bibliothèque youtube

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